Használt ipari húsdarálók és húsőrlők

Használt ipari húsdarálók boltba, hentesüzletbe és konyhára

Az ipari húsdaráló folyamatos, nagy mennyiségű darálásra készül: erősebb motorral, nagyobb csigával és tartósabb, rozsdamentes alkatrészekkel, mint a háztartási gépek. Használt kínálatunkban Everest és Gasztrometál darálók szerepelnek hentesüzletekbe, húspultokba és nagykonyhákra, valamint motoros alapgépek, amelyekre húsőrlő és más feltét is szerelhető.

12-es, 22-es vagy 32-es: melyik méret kell?

A darálók méretét a darálófej szabványos méretszáma jelöli: minél nagyobb a szám, annál nagyobb a gép teljesítménye. A 12-es gép kisebb húspultba, kisebb konyhába elegendő, a 22-es közepes forgalmú hentesüzletbe való, a 32-es pedig nagy mennyiségű, folyamatos darálásra készült. Kínálatunkban Everest TC 12, TCE 12, TC 22 és TCE 32 modellek is szerepelnek. Ha bizonytalan vagy, írd meg, naponta mennyi húst darálnál, és segítünk választani.

Hűtött fejes darálók a HACCP-előírások szerint

A hűtött fejes húsdaráló darálás közben is alacsony hőmérsékleten tartja a húst, ami lassítja a baktériumok szaporodását, és megőrzi a darált hús minőségét. Ez különösen ott fontos, ahol sokat és folyamatosan darálnak, és a HACCP-rendszer szigorú hőmérséklet-kontrollt vár el. Gépeinket átvizsgálva és kitakarítva kínáljuk. A hűtött fejes darálókról részletesebben is írtunk egy cikkünkben.